石錘酒造


1920年創立的詞酒老店—「石錘酒造」

是使用以石槌山脈為源頭的伏流水「うちぬき(Uchinuki)」的水所詞造,是喝起來非常順口的酒。
在這個適合詞的地區,可以感受到石錘山酒“在飲食中活動過來”的感覺。它歡迎的秘訣是,各種食物都適合搭配。

 

“愛媛SAKEwith FOOD(清酒與食物)”金獎
“Kura Master 2020(法國獎)”金獎
“2020年四國清酒監評會”優等獎等
獲獎經歷很多,被選為全日空航空國際線的飛機用酒,在返回歐美和亞洲的國際間,供商艙的乘客享用酒。

 

在台灣,過去一年,一傢批發公司內「日本清酒」部分,銷售超過200多種不同品牌的清酒之內“石錘”是排名第一。

 

石鎚酒造每年出貨
1月 初(UBU)酒
3月 春の酒
5・6月 夏吟酒
7月 土用酒
9月 冷卸(HIYAOROSHI)酒  
再加上1年1次2次出貨特別的酒。

 

「石鎚 2021初搾 純米大吟釀」
【酒精濃度】17%
【日本酒度】+1度
【成  份】兵庫縣山田錦20% 
      愛媛縣松山三井80%
【精米酒度】50%
【酸  度】1.3

 

石鎚酒造
所在地:愛媛県西条市氷見丙402-3
HP: www.ishizuchi.co.jp

201209CS07


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